科技创新助推蓬莱葡萄酒产业提质升级

山东省农科院任凤山院长一行对蓬莱市葡萄与葡萄酒产业的发展给予了高度评价，对蓬莱葡萄酒产区开展的相关研究工作和技术服务工作做出了充分肯定，提出要深入扩展省葡萄研究院与蓬莱市葡萄酒行业组织、企业的全方位合作交流，推动蓬莱市葡萄酒产业基础研究的创新开展。

该项目是按照国家及山东省农业科技创新与发展的要求，加强供给改革，提升农业产业科技竞争力的重大举措。通过集成示范，进一步解决葡萄树体衰退、机械化应用程度低、适于机械化的农艺技术体系不完善、加工技术缺乏创新，产品种类少，特色不突出、葡萄资源利用率低等制约葡萄产业可持续发展和经济效益进一步提高的共性关键科技问题，在蓬莱市示范节本提质的葡萄标准化生产和精深加工等葡萄生产全产业链技术。

为促进该项目的切实有效实施，带动山东省葡萄与葡萄酒行业的健康持续发展，成立了以省农科院王咏梅副院长为首席科学家的专家组，联合蓬莱市葡萄与葡萄酒局、蓬莱市葡萄与葡萄酒技术研究推广中心，以蓬莱市龙头骨干企业中粮君顶酒庄有限公司、中粮长城葡萄酒有限公司为项目示范单位，通过优势互补，协同创新，整合、提升标准化生产关键技术，创建山东葡萄主产区节本提质标准化生产与精深加工技术体系，实现科技与市场融合、创新与产业对接、资源共享，促进全省葡萄与葡萄酒产业的可持续发展。