饮用更频繁 国内消费者更青睐进口葡萄酒
早前,全球知名绩效管理公司尼尔森发布的《葡萄酒市场解析和趋势洞察》报告也印证上述观点,葡萄酒在全国一、二线城市20~49岁的酒类饮用者的渗透率达到了83%(83%的人在过去3个月喝过葡萄酒),从饮用频次看,这些消费者每两三天就会喝一回葡萄酒。此外,尼尔森数据还显示,在国产白酒、啤酒、葡萄酒三大酒种的销售额增速只有个位数甚至负增长的大环境下,截至今年8月,进口葡萄酒的销售额却出现了24%的高速增长。
随着消费升级,人们购买品质好的葡萄酒的意愿也更加强烈,然而,国产葡萄酒更多仍停留在“送礼”时代,精美的包装对于买酒自饮的消费者稍显鸡肋。更注重与消费者互动的进口葡萄酒品牌在营销上无疑更占优势,通过传播品牌故事、产区介绍、葡萄酒的养生功效等线上线下互动方式捕获消费者青睐。
澳洲进口葡萄酒代表品牌“AWJS音符”品牌经理李丽丽告诉笔者,AWJS音符正是看中了消费升级的利好,在与消费者的互动上不断发力,如创办葡萄酒学院,打造互动体验式葡萄酒品鉴课;成立AWJS音符葡萄酒读书会“举杯美酒,执手好书”;开办AWJS音符葡萄酒中秋巡回品鉴晚宴“邂逅东西文化,奏响中秋乐章”,希望通过这些互动吸引更多消费人群,并培养忠实消费者。
中产阶层崛起
高端进口葡萄酒需求量大增
除了更频繁地消费进口葡萄酒,国内消费者对高端葡萄酒需求量更大,值得注意的是,根据澳大利亚葡萄酒管理局的出口报告,澳大利亚高端瓶装酒出口增长更为迅猛,离岸价格在10澳元及以上每升的澳大利亚葡萄酒出口额增长了63%,全澳大利亚在此价格区间的葡萄酒有超过三分之一都出口到了中国。
尼尔森在报告中也指出,高端进口葡萄酒针对的是较高消费的中产阶层,这类人群通常更倾向于在大卖场、电商、便利店等便利渠道消费。对此,李丽丽表示,为了接近其目标人群,AWJS音符相应地选择了高端渠道,除了品牌线下体验店,截至日前,AWJS音符已进入国内50多个城市的高端连锁商场,如天虹、华润Ole`、华润Blt、AEON(永旺)、君尚百货、岁宝smart等。在线上的布局,可以看到AWJS音符与天猫、京东、邮政、顺丰、百度等大平台达成了战略合作。
澳洲葡萄酒AWJS音符
品质获权威认可
除了在营销方面发力,AWJS音符葡萄酒在品质上也有突出的表现。李丽丽介绍,音符坚持百分百原装原瓶进口、拥有BRC和ISO22000双重食品安全认证,葡萄均采用手工采摘,优质的原料加上精湛的酿酒工艺,展现了澳洲的风土特征。
与此同时,AWJS音符的品质也获得了权威认可,10月21日,由《葡萄酒》杂志发起并主办,《时代周报》《新周刊》以及法国驻广州总领事馆商务投资处等协办的第八届金樽奖颁奖仪式在广州举行,AWJS音符有3款葡萄酒参赛并获奖,其中酿酒师精选系列赤霞珠红葡萄酒获得2016年度金樽奖银奖,经典系列莫斯卡托低醇起泡白葡萄酒获得2016年度金樽奖银奖、珍藏系列西拉红葡萄酒获得2016年度金樽奖铜奖。
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