“未来十年，中国
白酒看贵州，贵州白酒看仁怀。”作为占据贵州白酒半壁江山、全国酱香型白酒主产区的仁怀，2013年，白酒产业逆势而上，顺势而为，砥砺前行。在全国白酒市场进入调整期、缓冲期的低迷时候，实现了白酒产业的完美收局。
努力实现“一看三打造”
2013年，仁怀培育新增规模白酒企业20户；完成规模以上白酒工业增加值350亿元，同比增长28%；完成规模以上白酒企业总产值380亿元，同比增长28%；完成规模以上白酒企业产量30万千升，同比增长18%；完成白酒产业固定资产投资125亿元，同比增长56%；白酒企业完成税收121亿，占税收总额137亿元的89%。
仁怀是驰名中外的中国酒都，国酒茅台的故乡，中国酱香型白酒的发祥地。在以茅台酒为核心的15.03平方公里的茅台地域，以其得天独厚的地理不可复制性，酱香型酒生产酿造工艺的复杂性和独特性，成就了酱香型酒的的稀缺性、唯一性以及在市场的占有率小、利润空间大等优势，酱香型酒成为了仁怀乃至白酒行业的朝阳产业。目前，仁怀全市共有注册生产销售白酒企业1167家，白酒销售企业869户，白酒生产企业298户，有百亿元企业1个，产值上亿元企业近30家，注册商标2606件。在品牌战略引领下，现有“中国驰名商标”5件，“贵州省著名商标”98件，“贵州省名牌产品”9个，贵州十大名酒4个。
继2004年仁怀被认定为“中国酒都”后，“仁怀白酒产业集群”上榜“2009年第三届中国百佳产业集群”，2010年被国家工信部授予“国家新型工业化产业示范基地”，同年组建仁怀名酒工业园区，2011年升格为省级开发区。2013年3月，获得“仁怀酱香酒”地理证明商标。
2011年，贵州省委、省政府提出：用5到10年时间，把茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌，把茅台镇打造成中国国酒之心，把仁怀市打造成中国国酒文化之都，实现未来十年中国白酒看贵州，贵州百酒看仁怀的“一看三打造”战略目标。按照“高端引领、中低并举、以质取胜、打造品牌、盘活存量、扩大总量、优化环境”总体思路，市委、市政府相继提出：未来5至10年，生产近百万千升白酒，打造千亿元级产业，推动白酒产业跨越式发展，加快把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”、把茅台镇打造成“中国国酒之心”、把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”,实现“未来十年中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀”的战略目标。
打造中国酱香型白酒航母
在国发2号文件和工业强省战略带动下，以茅台集团为引擎，仁怀酱香型白酒产业迅猛发展，全市地方酒业加速向园区聚集。2011年8月贵州仁怀经济开发区成立，将仁怀名酒工业园区、茅台国酒园区、古镇文化产业园、坛厂配套产业园区整合形成“一区三园、一园多点”的空间布局，规划面积43.76平方公里，按照“布局集中、项目集聚、用地集约、产业集群”的思路，坚持向山要地，建设工业梯田，以酱香型白酒生产和白酒配套为主导产业，并带动旅游等相关产业发展。至“十二五”末，开发区预计实现总投资500亿元以上，新增酱香型白酒总产能35万千升，打造成全国最大的酱香型白酒生产基地和白酒特色工业旅游区。目前，园区水、电、路、讯全面贯通，基础设施全面完善，座座厂房鳞次栉比、交通路网四通八达，硬化、绿化、美化、亮化正在实施。
花好引蝶，筑巢引凤。仁怀积极营造亲商、关商、富商、安商的外部环境和内部环境，在招大商、引大资、引大项目的背景下，国台酒业、大唐酒业、酱园春酒业、夜郎古酒业、君丰酒业等一大批投资雄厚、规模巨大的大企业、大集团在园区落户投产。目前，入园企业达116家，投产企业50多家，招商引资落地开工建设项目69个，概算总投资558亿元，累计完成固定资产投资162亿元，新增酱香型白酒产能8万千升。
茅台集团充分发挥“大心脏”、“发动机”作用，厂市双方坚持“依托茅台、服务茅台、厂市同兴、共谋发展”的理念，实施“大茅台”战略、建设“千亿级”企业。2013年，茅台酒厂完成白酒企业总产值298亿元，同比增长23%；白酒产量完成5.9万千升，完成茅台酒基酒产量3.8万千升，同比增长14%，茅台酒包装量1.6万千升,同比增长14%。茅台集团扩能技改、循环经济科技示范园、国酒工业园等项目快速推进，完成扩能技改投资77.89亿元，新增2600吨茅台酒产能，301车间建成生产，在建项目规模进一步扩大，正在建设茅台马鞍山60万酒库，投资16.5亿元实施茅台环山酒库区工程项目，推进中华新区项目建设，以新增约9万吨茅台酒贮存能力，确保到“十二五”末，茅台酒产量达到4.5万千升，茅台集团白酒产量达到10万千升，力争达到12万千升；销售收入达到800亿元，力争达到1000亿元。力争用5至10年时间，把茅台酒打造成为世界蒸馏酒第一品牌，把茅台镇打造成中国国酒之心，打造中国酱香型白酒航母。
倾力打造酱香新时代
2013年，面对全国白酒供求进入调整期、缓冲期，仁怀市委、市政府调整思路、优市场结构、促进白酒转型升级，全面开启酱香新时代。
加强项目调度，全力推进项目建设。在项目实施过程中全面推行“一站式”、“保姆式”服务，实行“市领导挂帮制”、“一事一议制”等重点项目工作制度，加快项目落户及重点工业项目推进力度，促进项目早落户、早建设、早竣工、早投产，茅台酒厂中华片区制酒、制曲、酒库，钓鱼台国宾酒业等重大白酒项目有序推进。2013年，调度108个重点白酒工业在建项目，完成白酒工业固定资产投资125亿元，同比增长56%，超计划数4个百分点。
加大品牌宣传和招商引资推介力度，全面展示仁怀酱香酒品牌。先后组团在上海、深圳、贵阳、武汉、济南等城市，利用酒博会、春交会、泛珠会、贸易洽谈会等载体，开展招商引资暨仁怀酱香酒营销推介展示活动，实现贸易签约项目320多个，签约金额287亿多元；完成投资签约项目40多个，签约金额300多亿元。成功引进娃哈哈集团、庆鹏实业集团、中太建设集团、辅仁药业集团等4家全国500强或民企500强落户仁怀，投资酒业，招商引资到位资金148亿元。与贵州电视台、凤凰网、贵州经济广播电台、贵阳广播电视台等媒体多方合作宣传推介仁怀酱香酒。有效整合酱香型白酒资源，提升酱香型白酒产区价值和品牌价值，茅台酒厂与酒仙网等联手创新销售模式，仁怀白酒企业与阿里巴巴、淘宝、天猫等构建电商平台，建设“茅台河谷酱酒网”于2013年9月8日上线以来，白酒销售额700多万元，成为贵州省酒类销售第一网。2013年8月8日，深圳大中华国际集团投资20亿兴建的大中华白酒交易中心在仁怀奠基。作为荟萃世界酒类地标综合体,建成后的大中华白酒交易中心，将集约整合白酒市场格局，铺展国际资本新舞台，为仁怀酱香白酒保持持续健康发展注入了强劲动力；2013年11月5日，中国饮料巨头娃哈哈集团在北京举行进军白酒行业新闻发布会，与仁怀市委、政府和17家仁怀酒企合作，斥资150亿元与仁怀牵手领航酱香新时代。
加快推进白酒产业规范整合，通过加大招商引资力度，招大商，选大商，引进战略投资者参与整合，着力推进品牌建设，强化市场营销。积极参与“贵州白酒”品牌基地建设,组建国家白酒检测中心仁怀分中心、仁怀酱香白酒科研所、仁怀市酱香酒酒业有限公司、“仁怀酱香酒产业发展联盟”、成立了仁怀酱香酒产业发展战略顾问团；加强酒类流通管理，以创建“文明中国酒都·诚信做酒”活动为载体，打造“放心酒”工程，大力倡导用良心做食品、用良心做酒，建设一批“放心酒”示范店；深入挖掘酒文化资源，在国台酒业、中心酒庄、古镇文化酒庄、京华酒庄等基础上，打造集旅游、休闲、体验、文化展示为一体的“文化酒庄”、“体验展示馆”、酒庄集中商业区。创建全国酱香型白酒酿造产业知名品牌示范区，努力把仁怀打造成中国国酒文化之都。
仁义为怀，酿造未来。2014年，仁怀拟培育新增规模白酒企业15户，完成规模以上白酒产量35万千升，同比增长17%，力争完成白酒产量36.6万千升，同比增长22%；完成规模白酒工业总产值448亿元，同比增长18%，力争完成规模白酒工业总产值456亿元，同比增长20%；完成规模白酒工业增加值413亿元，同比增长18%，力争完成规模白酒工业增加值420亿元，同比增长20%；完成白酒固定资产投资156亿元，同比增长30%，力争完成固定资产投资165亿元，同比增长38%。争创“中国驰名商标”或“中国名牌产品”1件，“贵州省著名商标”或“贵州省名牌产品”20件，“贵州十大名酒”5个以上。
未来仁怀在白酒产业发展上，将通过行政加市场的手段，将白酒产业、文化产业和旅游产业高度融合，实现三大产业联动，以“白酒产业激活文化产业、文化产业带动旅游产业、旅游产业促进白酒产业”的内生循环发展模式，大幅拉动市域整体经济水平。与此同时，仁怀还将从“产区化”、“品牌化”、“质量保障”、“人才兴酒”等四大发展战略提升白酒产业的发展升级，领跑中国酱白酒行业，全面开启酱香新时代。
