日前东兴证券刘家伟发布食品饮料行业2011年8月份月度报告认称，在所有的细分子行业中，重点看好具有消费刚性和进可攻、退可守的
白酒行业以及致力于改善健康状况的功能食品行业。其中，白酒的天花板式销量可达1500万千升，距离2010年的890万千升还有80%以上空间，在白酒日益成为各阶层人群经济社会生活综合杠杆的大背景下，至少还有三年以上的高景气周期。而追求健康日益成为大众消费大趋势，以微生态健康为主旨的功能配料行业将迎来政策鼓励、产能释放、价格提振等重大增长拐点期。
研报给予维持对食品饮料“看好”的投资评级。
研报重点推荐以下上市公司：保龄宝（002286）、金种子酒（600199）、五粮液（000858）、泸州老窖（000568）、沱牌舍得（600702）；建议投资者积极关注正在重组和转型中的ST皇台（000995）、维维股份（600300）和恒顺醋业（600305）等，以及产业链优化的双塔食品（002481）、跟节日有关的三全食品（002216）等
