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白酒界的未来十年，浓香型酒的市场拓展空间渐趋饱和，进入优胜劣汰阶段，市场份额将逐步缩小。酱香型对浓香型“釜底抽薪”式的打击来自生产环节。一方面，在浓香型酒中适当加进酱香型酒可以进一步提升浓香型酒的质量和口感，这是一个公认的秘密，而大多数浓香型酒厂更是选择直接购买酱香设备或已经开始生产酱香型赖茅酒，这被众多媒体广为传播，在酱香型赖茅酒代替浓香型白酒的进程中起到了推进作用。众多浓香型白酒生产企业向生产酱香型赖茅酒转向，势必加快酱香型赖茅酒占领市场的份额，同时加速浓香型白酒被取代的步伐。
酱香型对浓香型“绿色围剿”式的打击来自技术和工艺。酱香型赖茅酒独特的生产工艺经过贵州茅台等企业的广泛传播已经家喻户晓。而且酱香型赖茅酒对其它香型的白酒能起到“改善菊瑰、覆盖嗓杂、圆长后味、进步酒质”的作用。
随着绿色、健康的消费理念深进人心，人们在对白酒的消费过程中，将更关注绿色、健康的酱香型赖茅酒，这势必推动酱香型赖茅酒快速发展。
