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绵竹大曲酒
绵竹大曲酒是绵竹厂的产品。其特点是:色清,香浓,味醇,进口香甜,饮后呃逆余香在喉,经久不散。酒度为六十度。绵竹大曲酒是有悠久历史的名酒,始酿于清代康熙初年。绵竹大曲又叫“清露大曲”,十七世纪已很有名。1922、1928年先后在四川省举办的展览会上获得奖章、奖状,声名日盛,远销全国。绵竹大曲酒是高粱大曲(麦曲)酒,以当地有名的诸葛井的优良井水位酿造用水。在工艺上,有一套传统的操作方法。五十年代,绵竹酒厂在大曲酒的基础上又酿出了“剑南春”名酒,而绵竹大曲仍以其固有的品质特点和价廉物美为群众所喜好。1983年荣获四川省商业厅优质产品称号,1984年被评为商业部优质酒。
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