红星二锅头酒是红星酿酒集团公司的产品，公司始建于1949年，和新中国成立是在同一时期，是新中国第一家国营酿酒厂。它的前身是北京酿酒总厂，为了把二锅头的历史和文化弘扬出去，红星集团还建立了两个二锅头博物馆，它就坐落在红星怀柔厂区内，红星集团以18%的年递增速度快速发展，1995年红星二锅头的销量已达6万吨。红星二锅头在北京市的覆盖率就已达7成。自红星问世以来，红星旗下的产品都属于低价位的酒，使广大群众都能喝得起纯正的二锅头酒，而且一直保持着高销量，在北京低端白酒市场中一直稳居第一。红星二锅头酒是采用传统酿酒工艺和现代技术相结合酿造而成，酿成 的酒清澈透明，甘甜醇厚，后味悠久。