泸州拥有着悠久的酿酒历史，和深厚的酿酒文化底蕴，其中泸州老酒坊更是泸州的一个老牌经典名酒，泸州老酒坊由泸州老窖所生产研发，泸州老窖是我国三大驰名商标之一，更是泸州当地的物质文化遗产标志产品。
    泸州老酒坊兴盛于清朝时期，1951年在新中国进行社会主义改造期间，酒坊的主人将自家的酿造工艺呈交给了国家，帮助国家酿造出了大批的酿酒专家，为泸州酒业的发展做出了重大贡献。现今，泸州老酒坊在泸州老窖的重新定位包装后，拥有了全新的文化内涵。