全丰酒是产自巴中的浓香型白酒，全丰酒提取优质大米、糯米、高粱、小麦、玉米等粮食之精华，并在每一步工艺上都独运匠心，从制曲到发酵，从蒸馏到取酒，每一个过程都精心勾调。在尝取全丰酒之后，专家评审团给出了 “清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、香味协调、散香均匀，尾净味长”的超高评价，认为全丰酒是多粮型、复合香、陈酒味的难得好酒, 饮后口不干，不上头，全丰酒与川内六大名酒相比各有所长。