赊店老酒为河南赊店酒业有限公司所生产研发，公司拥有各类技术人员及品酒委员，是一家以生产、研发、销售为一体的多元化企业。赊店老酒为赊店酒业的核心产品，其美名更是享誉国内外，正所谓“赊店老酒天长地久”，相信这句广告语更是妇孺皆知。赊店老酒有着悠久的历史文化，其始于夏，在明清时期较为兴盛，从古至今，有关于赊店老酒的故事有很多，从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”，无一不展现了赊店老酒悠久的历史文化。