长安老窖是陕西长安酒业有限公司推出的一款白酒品牌，公司于1972年建立，公司地处交通便利的虹固塬凤栖泉遗址，在当地是最早生产浓香型白酒的厂家。陕西长安酒业有限公司依靠得天独厚的地理位置为酿酒提供了良好的条件。长安老窖以优质的高粱作为酿酒的主要原料，以优质的井水作为酿酒的主要源泉，公司秉承传统的酿酒工艺再结合现代先进科学技术精心酿制而成。