金江津酒是重庆市江津酒厂（集团）有限公司研发的一款白酒品牌，公司的前身是“宏美槽坊”，于1951年建立。经过几十年的发展终于发展成全国最大的小曲清香型白酒生产企业。重庆市江津酒厂（集团）有限公司拥有雄厚的技术力量和现代先进的生产设备，为酿酒提供了良好的条件。金江津酒依靠得天独厚的地理位置为酿酒提供了良好的条件。金江津酒以优质的高粱作为酿酒的主要原料，以优质的井水作为酿酒的主要源泉，公司秉承传统的酿酒工艺再结合现代先进科学技术精心酿制而成，产品自上市以来深受广大消费者的青睐。