过去一段时间，酒行业最受关注的两个字是：停货。
首先是名酒企业一家接一家停货。9月26日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司宣布，鉴于国窖1573产能饱和，公司已完成国窖1573年度销售指标，决定停止接收国窖1573经典装订单，暂停国窖1573经典装的供应。
随后，9月27日，泸州老窖再宣布：百年泸州老窖窖龄酒30年60年常规装，暂停接收订单及供应。
10月1日，洋河股份方面宣布，从10月1日起，直至春节销售前，梦之蓝系列产品停止供货。知情人士则透露，洋河梦之蓝今年增速超30%。
10月28日，五粮液也加入“停货”阵营。五粮液厂家在不同省区以口头或电话的方式通知，五粮液公司新品五粮液暂时缺货目前停止发货，恢复发货时间未定。
11月7日，泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司发布《关于老字号特曲停货的通知》称，为进一步稳固老字号特曲价格体系，保障各经销客户及各渠道环节利润，经公司研究决定：一、即日起，停止接收老字号特曲销售订单;二、即日起，停止老字号特曲产品发货。至此，泸州老窖三大中高端核心产品全部进行停货调整。
11月11日，亳州古井销售有限公司向后台各中心、外勤各销售部发布了《关于年份
原浆省内献礼版、省外
古井贡酒5年原浆、全国
古井贡酒8年原浆不再接受订单的通知》，自即日起对年份原浆省内献礼版、省外古5、全国古8停止新订单开票。
在名酒企业不停采取“停货”的政策下，11月15日，地处河北的区域强势酒企丛台酒业也出台停货政策，丛台酒业宣布窖龄原浆20年在河北全省范围内暂停供货。
从大型名酒企业到区域强势品牌都在“停货”，如此频繁的企业“停货”，到底是为了哪般?
首先正如大家想的，是在为市场提价做准备。受终端市场供需关系的变化，当前的
白酒高端市场消费逐渐向品牌化集中，
茅台厂家尽管坚持今年不提价(出厂价)，但茅台一批价和终端价仍在抑制不住地上涨，终端价早已重回到千元以上，目前部分地区甚至涨到1500元。
在飞天茅台价格上涨的引领下，其他名酒早已把“价格上涨”当作第一反应。虽然市场的需求端对它们尚未如飞天茅台那么疯狂，但是通过停货消化一下当前市场库存，把价格恢复到理想水平，维护一下价格体系和市场秩序，总是要干的。
稳步提价可能是当前名酒企业最想达到的短期目的。五粮液在今年先后多次涨价，而洋河、
古井贡酒等似乎在考虑达成一定“战略”，并意图提升自己的品牌价值。
这是能在当前的市场上找到依据的。近期，
水井坊公司宣布，从2016年11月24日起，调整核心产品臻酿八号系列和井台系列产品的出厂价，调整幅度在10元/瓶。
其次，主动“停货”的背后可能基于自身基本面的好转。今年的酒企三季报已经显示出，大型名优酒企随着调整而优势加强的趋势。从一些市场调研也能看出，名优酒企的主流产品确实有了较大的市场需求。
比如说，洋河梦之蓝系列据传销售额已经破50亿元，另外是新品五粮液，包括泸州老窖三大中高端核心产品都有经销商反映，目前市场库存已不大，要为春节旺季做打算。而根绝丛台酒业方面宣布的信息，丛台酒业2016年全年销售总额整体增幅10%，窖龄原浆20年以40%的增长率，提前超额完成全年销售任务。
当然，“停货”后的名酒企业也收到了不同反馈。有人赞同，认为厂家当前选择“停货”有战略眼光和意义，当然也有人反对，甚至打起了“口水战”，认为厂家“太过霸道”，置经销商利益于不顾。
无论如何，当前多家酒企的“停货”，已经引发行业高度关注和众多热议，更凸显出了行业调整关键阶段的方向选择，是价格向上还是原地不动，也许关系着未来格局的变化。
