原纸每吨上涨300元,货运物流遭遇史上最严“限运法规”致使涨价约三成……多项原料成本上涨被指将对低档酒造成巨大冲击。但记者经过调查发现:在厂家应对策略之下,现阶段原材料和运费的上涨幅度还在酒企利润接受范围内;而对原材料成本更为“敏感”的低档酒品牌在观望这轮“涨价潮”,并不敢贸然提价。
对低档影响更明显,但还在利润支撑范围
在记者的采访调查中发现:这次原材料“涨价潮”中被媒体提及最多的原纸、货运的涨价虽然对酒企有影响,但就目前来看,涨幅还在酒企的利润可支撑的范围内,即使是受影响最大的是低档酒。
“除了纸箱每个平均上涨4-5毛钱外,包材的涨价对不需要外包装的光瓶酒的影响并不大。”安徽某包装公司的负责人表示。
而对于低档盒装酒而言,包材虽然涨了近三成,但在整体成本中影响明显。据上述负责人测算:“一个几十元的白酒产品的纸盒包装约在5元,涨三成便是1.5元,国内玻璃价格的上涨三成导致的酒瓶成本上涨约0.03-0.05元/个,再加上纸箱分摊到每瓶约0.1元,每瓶低档盒装酒成本上涨在2元以内。”
“虽然这些成本叠加起来对低档酒的成本增加明显,但对于酒类产品而言,还在酒企利润接受范围之内。”一位业内人士分析认为。
调查中,大多数经销商对记者反映:“目前的原材料涨幅在厂家可以盈利的范围之内,尤其是50元以上的产品。”
对光瓶酒影响最大的是物流成本的增加,以湖北为例,1000公里内的光瓶酒一车货的物流费用上涨了5%。
稻花醇酒业有限公司市场总监杨俊接受记者的采访时说:“每车货有3300件产品,物流费用最高上涨了500元,每件货差不多上涨了0.15元。目前来说这个涨幅影响还没有大面积威胁到利润。”
包头的一家低档酒厂家负责人也表示:“物流上浮,对跨区域影响更明显,但对区域配送影响不大。”
安徽一家生产简装白酒的企业负责人告诉记者:“产品现阶段的利润空间可以应对原材料暂时的涨价,也还没有影响到渠道利润。”
酒企有应对之策
在这轮原材料及物流涨价潮中,为了保证利润,酒企已经开始寻找应对之策。
01、借“势”产品提价
亳州高炉家的经销商认为原材料的涨价压缩了生产企业的利润,他预测高炉家在这轮原材料涨价周期会提价,一方面为了应对成本提高,另一方面也是营销的手段,顺势提价,这也是很多酒企涨价的真正原因。
有华山论剑西凤酒经销商表示会积极推进厂家的涨价政策,将坚决执行,这样才能保证利润。
02、规模化发货降低物流成本
不过对于那些没有涨价的产品来说,只有在其他方面控制成本。
杨俊接受记者的采访时说:“为了降低物流成本,稻花醇老酒坊现在要求必须整车发货。”
湖南的一家酒企相关负责人也表示由于物流的涨价,他们的配货方式相应的发生了改变:现在一般1000件为一个码,最低数量3000件。
03、提前布局、大批量采购
安徽金不换白酒集团负责人说:“两个月前接到包材涨价的信息后,金不换下了两月的订单,包材涨价的影响对他的酒厂来说目前影响不大。”
另一位低端白酒生产厂家负责人在接受采访时也透露,为了降低原材料成本,他们和原材料供应企业签订长期的合作,进行大批量的采购。
04、精细化管理
有的酒企在内部管理体系和生产体系进行改进,提高效率,节省成本。如变革渠道结构采取市县平行模式,同时代理商还要直营终端,县级市场要直营村级终端。
一家生产企业进行跨界合作,与农村物流体系和桶转水厂家共享渠道和人力,减少成本投入。
独特咨询合伙人王伟设认为对于低端盒装酒来说,消化包装成本的最好的办法就是去掉
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