“郎”牌郎酒始于1898年,酿造历史可追溯到汉武帝时期。现代郎酒工厂是应周恩来总理于1956年的提议设立并恢复生产的。郎酒产地古蔺县二郎镇,是红军二渡、四渡赤水的战略要地和革命老区,长征时期二郎百姓美酒劳军的佳话传颂至今。
赤水河流域是酱香型白酒国家级原产地保护区,自然美境、优质水源、千年工艺、天宝洞藏,保证了郎酒的卓越品质,推动了郎酒稳健的市场和品牌发展。2011年,郎酒销售收入突破100亿元;2016年,郎酒品牌价值达到448.59亿元。
作为唯一一家可以同时生产酱香、浓香、兼香的名酒厂家,郎酒成就了“一树三花”的美誉。为适应市场需求,郎酒集团正积极有序推进中国最大的酱酒生产基地的建设,目前酱香原酒年产能达3万吨,优质酱香原酒储存量达12万吨。世界最大的天然储酒洞库——天宝洞,有“中国酒坛兵马俑”之称,2007年被列入四川省文物保护单位。全国最大的天然储酒山谷——16万吨天宝峰酒库,集储存、勾调等为一体,是郎酒持续稳健发展、进一步做强做大的雄厚基础。
被国家非物质文化遗产名录收录的郎酒酿造工艺,代代传承,历久弥新,如今拥有了一大批更加优秀的传承人和传承团队,不倦追求郎酒产品的更高品质。目前,郎酒集团拥有国家级酿酒大师、国家级品酒大师、国家级白酒评委、四川省级白酒评委等高端科研技术人员近30名。
郎酒集团在发展的同时,积极践行社会责任。改制以来,郎酒集团累计向国家上缴税费近100亿元,解决了上万人的就业。同时,郎酒集团长期参与希望工程、 “中国郎?大学梦”等公益活动,向社会捐款累计上亿元,其中,2008年向汶川大地震灾区捐款2130万元,2010年向玉树大地震灾区捐款2000万元,2013年向芦山大地震灾区捐款2500万元。
香型介绍
郎酒,始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——四川省泸州市古蔺县二郎镇。拥有百年历史以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。郎酒旗下酱香型产品主要有:精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等;浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等;兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。
兼香型
兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。好喝不上头,属于清淡型酒类!兼香型白酒特点:兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下,生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒,它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起,浑然一体,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵,舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托,改善了酱香型白酒粗糙的后味,克服了浓香型白酒香浓口味重的通病,更加适应现代人科学饮食的需要,满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。兼香型白酒在党和政府的正确领导下,在质检部门、标准化管理委员会、行业协会的指导下,取得了长足的进步,生产规模和市场占有率不断攀升,成为和酱香,浓香比肩的深受消费者喜爱的白酒香型。
酱香型
酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、酱霸天下酒、荣太和、郎酒、 潭酒、总将酒为代表。
浓香型
浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表,四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。
习酒在1998年8月31日被茅台集团收购,为了纪念这个事情,专门推出了一款酒——习酒窖藏1998。发展到现在,这个单品已经历经20多年,2021年的时候,酒厂已经宣布窖藏1998停产,由此带动了这款酒...[详情]
我国白酒的历史源远流长,白酒文化是我国非常重要的文化之一,无论是家庭聚餐,商务宴请,还是工作聚餐,白酒都成为不可或缺的存在。所以,每个人都应当了解知晓饮酒的礼仪,在饮酒倒酒敬酒的细节之中,处处体现着一...[详情]
在中国白酒的十二大香型中,酱香和浓香无疑是两大主要香型,几乎占据了绝大部分的白酒市场。以前是浓香型一家独大,有五粮液,泸州老窖作为浓香型白酒的代表。近几年,酱香型白酒越来越被酒友们认可,而且还有了一句...[详情]