至于外号,新疆人更爱将之称为“夺命大乌苏”,一般啤酒是500毫升,它是650毫升,装在一个大一号的绿色瓶子里,民间甚至人送外号“新疆特色大绿瓶子‘口服液’”,它是那么豪爽直接,夜市上,就着烤肉,一瓶又一瓶,不知不觉就喝多了,大概因此它才得了“夺命”的名号。
作为啤酒之都,乌苏人喝啤酒处处都透着独有的文化,只有你到了乌苏,喝着原产地的啤酒,热情的当地人为你演绎啤酒文化,在酣畅淋漓之余,你会感觉这和从前喝过的啤酒不一样。
“白酒可以找到醉生梦死的感觉,在国外作为日常饮料的啤酒,到了新疆后,很多都变了,豪爽的西北人看到像饮料一样的啤酒也能找到喝烈酒的感觉,就玩命喝,所以“夺命大乌苏”的叫法就传开了。”爱酒的瞿先生这样解释?
在这里,啤酒属于缠绵型,你喝了还想喝,晃荡来晃荡去,酒醒了又喝,始终在清醒与眩晕之间荡呀荡,所以叫“销魂大乌苏”。个中原因就在于水质和地质,造就的啤酒柔中带甜、甜中带刚,但是不醉,第二天仍然可以大喊“再来一打”。德国慕尼黑是世界著名的“啤酒城”,一年一度的啤酒节已经举办了有160年。乌苏生产出的啤酒特别贴近德国慕尼黑的啤酒,地球上和慕尼黑在同一纬度的地方很多,但乌苏的年降水量、日照等等地理环境与慕尼黑很接近。 “销魂大乌苏”,在不知不觉中,如一个美人酥软了喝者的心。甚至有乌苏人开玩笑:乌苏,你开着车来,喝完乌苏啤酒,开着车走,不算酒驾。
人活出两种感情会特别强烈,那就是爱和恨,第一种是“夺命” 那就是恨,你把我的命都夺了,只有恨。心里会恨恨地想是谁发明出来的“夺命大乌苏”;另一种是“销魂大乌苏”,那得有多爱,才能把对乌苏啤酒的情结表白出来。要么就狠狠爱,要么就狠狠恨,爱之切恨之深,就能被人们记住。郭勇这样解释这种让人又爱又恨的复杂情感。
我一直以为夺命大乌苏是喝了这个啤酒出了人命呢??原来是因为这款啤酒首先是650ML的,比一般的啤酒容量大,第二,在乌苏吃着正宗的羊肉串,喝着冰爽的啤酒,会一不小心就喝多。大口吃肉、大口喝冰爽的啤酒,原来是因爱出了恨啊
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