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一线酒企挤压下 区域酒企如何绝地反击?

yidi  来源:www.9111.tv   发布时间:2017-03-03  浏览次数:646
2012年之后,白酒行业惨淡经营,中高端酒水受挫之后,大中小企业纷纷把目光转向了民酒市场,于是又刮起了民酒市场的腥风血雨。最终促使一部分市场根基比较浅的企业要么快速缩水,要么直接碾碎在白酒调整期进程的车轮里。但是,白酒的调整并未结束,而是刚刚开始。未来的几年可能是白酒集中度进程高速发展的几年,在这几年中,全国性酒企会进一步压缩省级龙头企业的市场份额,在白热化竞争中,将会干死一大批的区域性企业。区域性企业的冬天正式来临!

 

未来几年,消费者的品牌意识培育完成,消费者对于品牌有一个重新的定义和认识,品牌意识的提高会加快品牌集中度进程!

 

随着消费者文化生活水平的普遍提高,消费者对于品牌的认识会进一步增强,消费者在购买产品的时候受其他促销、买赠活动等外因因素的影响相对来说会比较小。对于品牌的依赖度会比较高。他们在同价位选品牌时,首先会把大品牌作为第一首选。同时消费升级的驱动带来了消费者对品质上更高层面的要求,白酒品质正在回归,品质驱动时代正在到来。此时,在消费者看来,品牌等同于品质,此时品牌力即等于销售力,在此过程中,强大的品牌力无疑成了一把销售利器。这一现象会加速品牌集中度进程。

 

全国性白酒与区域龙头“精细化”进程的加快,在执行力与资源投放上进行强势双重PK,势单力薄的区域性企业将率先承受不来,行业将掀起一场区域性企业洗牌的腥风血雨!将有一大批区域性企业被淘汰!

 

用三个字概括中国白酒行业的2016年,那就是“精细化”,无论是茅台酱香酒营销公司的成立、泸州老窖整顿开发品牌还是郎酒下沉餐饮和团购,从这些白酒大鳄的身上,可以看出释放出了一个信号:全国性白酒的精细化运作已是大势所趋,精细化不再是省级强势品牌和区域性品牌的专利,省区龙头与区域性企业的优势在进一步丧失。

 

当市场竞争进入白刃战时,对执行力和资源的要求会进一步提高,当战争进入消耗战时,这场战争只能成为强者的游戏(全国性品牌与区域龙头,他们占有的资源最多),作为弱势的区域性企业很难与前两者抗衡。即使在夹缝中也很难生存。随着竞争的加剧,未来将会有一大批区域性企业将迎来灭顶之灾!

 

那么,区域性企业的未来该何去何从?作者认为未来区域性企业将会呈现三种结果:一种是奋发图强,必要时借助外力,通过创新实现差异化竞争,通过丰富产品线条迅速积累资本实现造血自给,通过聚焦大单品和区域市场构建竞争壁垒实现双核驱动,短时间内使自己迅速成为省区龙头或全国某一价位段的王者,这样才能生存;另外一种立个山头,当山大王,但是自古以来,山大王很难成大事,最终也会让朝廷收编或剿灭,只是时间问题,但是越做越大的山大王总能在谈判中增加筹码,也未必是坏事;最后一种是故步自封,不思求变。市场在变,但运作思路不表,仍然按照原来的老的运作思路操作新市场,结果是可想而知,被市场判了死刑!三种思路造成了三种不同的结局。

 

作者认为,有担当的企业定会抓住机会,抓住最关键的几年,努力提升自己,以最短的时间成为区域龙头、或全国某一价格段的王者,甚至一些没落的老名酒企业焕发第二春,成就其成为全国性名酒的机会。接下来,我们就深入研究一下区域性企业如何“抄底逆袭”,完成美丽蜕变!

1、区域性白酒通过品类创新来满足消费端升级需求,实现与其他品牌、品类差异化战略是关键!

可以看见的是,白酒行业正在从传统的被动满足迎合需求向主动的制造需求转变,以前:很多企业就是品牌形象改造的受益者,这是过去一波老牌酒企通过双品牌或多品牌模式实现产品结构升级的典型路径——满足市场、消费者需求,现在:品牌时代到品类时代进行过度是一个必然的发展进程,由品类支撑品牌、品牌支撑产品、产品支撑市场——制造市场、消费需求,于区域性白酒品牌而言,只有通过品类制造新的市场需求和消费者需求,才能带动整体企业的发展,同时只是创造品类概念还远不够,更重要的是要把品牌品类化,只有品类化,才能在消费者心智中建立品类,比如当年的洋河通过绵柔独创细分品类助力洋河跨入白酒第一阵营、毛铺苦荞的成长以及枝江创造的柔雅品类,都可以说是从满足需求向制造需求的有力佐证。

2、产品线一地一策,在优势区域培育核心单品,在其他区域丰满核心价格段产品线条,培育次价格带产品线条,实现企业造血功能稳健与战略培养并重!

产品线上实现一地一策。在优势区域实现保护性策略合理布局产品线条,保证其优势产品的优势地位不受其他产品干扰;在其他地区核心价位段多布产品线条,光瓶酒可以以3-5元为坎级布局超,盒装酒5-10元为坎级布局产品,通过分开招商,使其充分竞争。目的是针对竞品的核心产品,起到干扰、扰乱的作用。同时在次高价位段布局一到两款产品,重点培育。多产品线条不但扰乱了竞品,同时也增加了企业营收,又为培育大单品提供了造血功能!

3、在核心市场做独角兽,在重点市场做领头羊,在其他市场做混世魔王!

笔者在11年曾服务过山东菏泽下面县里的一家酒企,当时企业年销售额在2亿左右,企业所在县就有一个亿。在当地除高端外(高端为外来品牌)市场是绝对的老大,当之无愧的独角兽。
所以区域性白酒品牌要坐稳做强,不能过分地追求市场地位,还应该要有“根据地思维”,核心区域精细化运作,应做独角兽;大区域进行市场细分,起到领头羊作用。大区域与根据地市场形成联动,资源充分共享,企业经营的风险才能下降,在其他相对薄弱市场(除以上两种市场外)就要做混世魔王,先把市场水搅浑(多投产品,多搞活动),然后浑水摸鱼,通过市场重新洗牌,重获市场机会。

活学只有活用,才能起到好的效果,希望更多的区域性企业能真正找到适合自己的方法,在行业洗牌中激流勇进,成为行业逆袭的一段佳话!



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