米酒，相信大家都不陌生吧，补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血等等。我们去逛超市时也总喜欢买上两盒，熬粥喝，甜中带点酸，老人小孩都喜欢，那我们何不自己做，既有成就感，又满足了自己的需求！它的制作很简单哟，现在让我们来一起学一下吧！
首页，我们准备些必须的材料，糯米，清水，酒曲，是不是材料很简单，有点心动，着急呢？然后我们先把糯米用清水淘两遍，要保持水分，泡24小时哟，然后我们用手搓一下，可以搓碎就可以了，接下来，准备蒸锅，把糯米放在笼布上，记得要把水沥干哈，蒸半个小时就可以了，等放凉后，把酒曲和凉水搅拌，放进蒸好的糯米里面，搅拌均匀的同时，要在中间挖个坑哈，然后盖上盖子，让它发酵就行了，第三天就可以品尝了哟，是不是很神奇，赶快行动吧！
