要想酒醇香 还得封藏久

近段时间以来，酒企纷繁传出要举行封藏大典的音讯。据悉，洋河为了举行最具范围、最具特征、最具创新的封藏大典，公司曾经筹备近半年时间。泸州老窖定在3月2日的封藏盛典也将如期举行。

封藏大典是白酒行业里的一项盛典，很多白酒企业每年都会举行，但大多都流于方式，多被人们笑称为是中央政府和白酒企业联袂主演的一场自家秀。事实上，对白酒企业来说，不但能够借封藏大典之机充沛展现和发扬中国白酒传统酿造技艺及文化，还能够借此提升品牌的文化内涵与竞争力。但如今却越来越归于宁静，和一个普通的旅游节差不多了，白酒企业最终面对的是消费者，应经过多种多样的方式吸收更多的人来参与，来互动。

记者得悉，一年一度的泸州老窖祭祖及封藏盛典今年将于2014年3月2(农历二月初二)如期在泸州市江阳区三星街国窖广场举行。此次活动，泸州老窖估计整体将耗资100万。日前，记者在典礼现场看到，公司为了确保3月2日活动可以正常举行，几名工人们正在停止现场施工，分离水景及接待中心搭建而成的舞台已初具邹形，可以包容980人的观礼台也正在搭建脚手架。据悉，泸州老窖公司请求2月底前完成全部搭建工作。

为了使白酒行业的封藏大典不只是流于方式，有业内人士指出，酒企大典应将参与人员的范围扩展。假如要在本地搞，就必需要约请大量的相关人士亲身来现场亲身感受，然后再将活动的感受与见闻带到所到之处。只要这样，封藏大典才干产生更为普遍的传播效果。此外，白酒的封藏大典活动还应该在全国范围内轮番举行，而不能只限在一个中央。