北京二锅头排名，正宗北京二锅头排行榜

说到低端光瓶酒，大家首先想到的二十老村长、龙江家园、小村外以及北京二锅头，在此要提醒大家一下，所谓北京二锅头通常是指北京生产的二锅头，并没有特制某一个品牌。在北京有很多二锅头品牌，在市场上做的相当不错，尤其是二锅头大品牌更是全国闻名。

二锅头是北京或者说是河北的特产烧酒，属于区域特色酒，只不过北京二锅头最为出名罢了。因为二锅头品牌比较多，市场范围广，很容易出现假冒产品。今天小编简单介绍一些，在二锅头中做的比较好的有：红星牌、京都牌、京丰牌、通州牌、华都牌/十三陵牌、八达岭牌，这些都是值得信赖的二锅头品牌。

大家经常听到的是北京二锅头，的确北京二锅头在全国是最出名的，也是消费者最为信赖的二锅头。对此小编简单做了一个北京二锅头的排名，下面就和小编一起来看一下吧。



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1、北京红星二锅头

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。2012年红星集团在中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同举办的华樽杯第四届中国酒类品牌价值评议活动中，品牌价值突破67.35亿元，位居中国白酒二十强，二锅头类白酒第一名。

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2、北京牛栏山二锅头

牛栏山地区得天独厚的水源优势和气候条件，加之丰富的酿酒经验和传统的、独特的酿酒技艺，使得所生产的二锅头酒体协调，清雅柔和，甘冽爽口、风味纯正，颇受消费者的喜爱。牛栏山二锅头具有自己独特的传统酿酒工艺，包括对原料、水源、发酵工艺和勾调工艺的认识和掌握，通过师承关系数代相传得以传承至今。各项技艺由历代酿酒师根据平时积累、沉淀的丰富经验总结而来，并适应不同需要加以调整改变。

牛栏山二锅头酒是北京地区享誉盛名的历史名酒，是我国清香型酒的代表之一，其其精湛的酿制技艺，是我国劳动人民智慧的结晶，同时体现并见证了我国缤彩纷呈的酿酒文化，具有重要的历史文化保护价值。

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3、北京永丰牌二锅

北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国，公司以崭新的姿容展现在京南大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东西南北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。