酒业大洗牌、次高端争雄 酒业“新黄金十年”已来？

行业新一轮竞争周期已开启，多位业内人士如此认为。事实上，经历数年深度调整后，酒业全面复苏意味着大洗牌时代到来。无论是挤压式竞争，还是品牌、企业头部效应凸显，这一轮竞争起点更高，也更加激烈。

强者恒强，酒业“马太效应”已生效

正如世界上80%的财富只集中在20%的人手里，“马太效应”作用于各行各业，酒业也不例外。

规模以上企业的数量增加，小作坊式的企业减少，已经成为酒业结构调整的明显趋势，这一趋势结合消费升级以及品牌意识的提升，让酒业渐成大企业的天下。数据显示，2017年全国酿酒规模以上企业有2781家，销售收入9239.57亿元，同比增长10.45%，净利润1314.03亿元，同比增长27.24%，其中白酒规模以上企业1593家，总量达1198.06万千升，同比增长6.18%，销售额5654.42亿元，同比增长14.42%。

结合以上数据，不难发现，酒业回暖趋势明显，规模企业贡献了绝大部分增长。全国性名酒是这一轮复苏中最大的获益者，2017年，“茅五洋”的前三强格局依然稳固，随着泸州老窖与劲酒跻身百亿俱乐部，名酒阵营更加热闹，与此同时，蓄势待发冲击百亿的剑南春、郎酒和汾酒也不容小觑。

此外，我们还可以看到区域龙头已经在拉开差距，例如在安徽市场，古井贡酒遥遥领先，在江西市场，四特几乎一枝独秀，名酒入侵与区域龙头崛起形成对抗，其正面交锋已经不可避免，而省内其他龙头也在通过涨价、放量、品牌攻势等升级，避免在新一轮竞争中被落下。

越来越多的酒企开始主动求变，随着消费升级加快，产业结构调整，虽然竞争更加激烈，但高端与次高端的增长趋势明朗，行业上升潜力极大。

新黄金十年已来?更大想象空间尚未打开

有业内人士预测，酒业有望开启新黄金十年，“当前白酒市场和消费基础较为牢固，具备形成‘新黄金十年’的基本条件”。甚至不止是白酒，黄酒的整体增长也引发业内关注，有从业者表示，如果高端黄酒形成全国性消费，其增长将再造一个黄金十年。

由此可见，历经深度调整后，无论是整体发展还是行业氛围，整个酒业都已经准备好迎接下一个黄金十年的到来。多位专家都曾向酒业家记者表示，2018年中国酒业将保持良好的上行态势。

我们不妨将其视为新黄金十年的起点，有行业观察者表示，新黄金十年的三大征兆是涨价、放量与局部繁荣，如果对照当下的中国酒业，这三大征兆都已然出现。

2003年，茅台酒产量突破一万吨，拉开了上一个黄金十年的帷幕，其笑傲江湖的征途，正是酒业十年繁荣的发展轨迹。2018年，同样有一个非常明显的信号被释放，那就是茅台市值首度破万亿，并迎来营收额超600亿的新时代。

即使2017年的酒业已足够热闹，王延才却认为，消费升级的大空间“还没有跑到酒类产品上来”，按照这一判断，中国酒业的更大势能仍在未来。

酒业从来未曾呈现出现在这样深刻而丰富的变化，正如这个时代一样，快与慢、新与旧，交织共生，酝酿着蓬勃的未来。