首先，黄姐具有补养气血、助运化、活血化瘀、祛风等效用，与寒性药服，可助其走窜，有加强通调气血、舒筋活络的作用。
其次，黄酒中的酒精能够溶解药中的有效成分，更好地提高药效。而且酒精具有舒筋活血、促进血液循环的功能。由于黄酒中的酒精的含量比较适中，并含有多种维生素等营养物质，对人体十分有益。而白酒中酒精含量过高，往往会产生一些副作用。啤酒中含酒精又太少，达不到溶解药物的作用。所以传统习惯都以黄酒作药引。
黄酒多用檽米、黍米、黏米、大米等原料制成，由于在酿造过程中，注意保持了原有的多种营养成分，还有它所产生的糖、胶质等，这些物质都有益于人体健康。它在辅助医疗方面，不同的饮用方法还有着不同的疗效作用，比如“凉喝黄酒”，具有消食化积，镇静等作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效。
在2.5L的黄酒中加入生地黄100克，大豆200克，生牛蒡根100克密封6天，有祛风利湿，解毒消肿，滋养皮毛，补肾的作用，主治老年人肾水不足，关节挛痛，风湿热邪，面色发黑等症状，每日2次，每次饮服10-20毫升。
黄酒可以作药引，是由于黄酒中含有酒精，酒精能够溶解药中的有效成分，使药尽快地起到其作用，提高药效，而且酒精具有舒筋活血，促进血液循环的功能，相比于其他酒类，黄酒中酒精的含量比较适中，并含有多种维生素等营养物质，对人体有一定的好处，且黄酒是以粮食为原料的，所以中医药多用黄酒为药引。
在国内有几大酒水分类，除了具有带哦表型的白酒外，还有黄酒、米酒、葡萄酒等，有不少人对于黄酒、米酒的分类不太清除，鸡蛋蛋来说黄酒、米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒...[详情]
中国酒文化历史几千年，诞生的可不仅仅只有白酒，此外还有米酒、黄酒等非常出名，属于中国特产酒水。正规厂家生产的黄酒，一般要遵循"古遗六法"，即原料要好、酒曲要香、水要甘甜、酿酒器具要...[详情]
中国是白酒的起源地，在国内有很多特色酒水，黄酒便是其中之一。黄酒一直被列为营养饮料酒称得上是养生保健酒类，黄酒含大量的糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有比较高的营养价值，特别是氨基酸含量，比其他酒...[详情]
