固态小曲白酒是以颗粒粮食为原料,以固态形式贯穿蒸煮、培菌糖化、发酵、蒸馏整个工艺流程酿制而成的饮料白酒,由于固态小曲酒物美价廉,是我国西南、中南广大地区的传统饮用白酒,固态小曲白酒生产工艺的特殊性在于整粒的原料,图为固态小曲酒操作工艺:
固态小曲酒操作工艺流程图
我国白酒的历史源远流长,白酒文化是我国非常重要的文化之一,无论是家庭聚餐,商务宴请,还是工作聚餐,白酒都成为不可或缺的存在。所以,每个人都应当了解知晓饮酒的礼仪,在饮酒倒酒敬酒的细节之中,处处体现着一...[详情]
在中国白酒的十二大香型中,酱香和浓香无疑是两大主要香型,几乎占据了绝大部分的白酒市场。以前是浓香型一家独大,有五粮液,泸州老窖作为浓香型白酒的代表。近几年,酱香型白酒越来越被酒友们认可,而且还有了一句...[详情]
在行业竞争加剧下,对于消费者客流的争夺战变得越来越激烈,通过创造新的消费场景寻找新增量成为品牌增长销量的重要手段。在消费行为中,“消费触点、消费内容、消费场景”是将消费力转化成最终消费的关键。其中,不...[详情]