国产啤酒中,以青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒四大品牌为尊,每个品牌的系列产品都不少,子品牌也有。了解青岛啤酒的都知道,崂山啤酒是青岛啤酒的子品牌,在国内啤酒市场上也是备受欢迎,不说随处可见,在大型超市都有出售。说实话要论青岛啤酒和崂山啤酒哪款好喝,还真不好说,看个人口味吧,个人喜好不同,结果自然也不同。那么崂山啤酒与青岛啤酒那个好喝呢?
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崂山啤酒与青岛啤酒哪个好喝?
崂山啤酒的生产工艺,在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良,生产出的啤酒的酒精、碳水化合物和热量等含量也相对较低,更利于人体健康。传统啤酒的发酵度大都为70%左右,崂山啤酒将发酵度提高至75%,发酵过程更加完全,啤酒中残留的碳水化合物含量更低,口味也更加干净淡爽。
崂山啤酒采取获得国家专利的风味图谱技术,以特殊工艺加工而成,保证了各地用水与崂山水质完全一致。崂山啤酒在全国都是统一的工艺和标准,质量保持同步,为了保证产品的新鲜度,青岛啤酒公司采取在市场就近工厂生产的原则来安排崂山啤酒的生产。
青岛啤酒采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。
青岛啤酒与崂山啤酒:
崂山啤酒是青啤公司重要副品牌,从2003年起,青啤公司加快崂山啤酒市场开拓,崂啤销量不断攀升,已成为山东中低档啤酒市场第一品牌。
由于崂山啤酒依附于青岛啤酒,没有形成独立的品牌个性,且包装和形象不够典雅、时尚,制约了崂山啤酒进一步发展。
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