厚重的历史文化底蕴。衡水老白干酒迄今已有1900多年的历史,据文字记载可追溯到汉代。悠久的历史,厚重的文化底蕴,是衡水老白干酒的宝贵财富。2006年衡水老白干酒被国家商务部认定为首批“中华老字号”;2008年衡水老白干酒的酿造技艺被认定为“国家级非物质文化遗产”。这更促进了衡水老白干这一历史文化名酒在全国的品牌倔起。
科技创新,结合严格的质量管理。衡水老白干酒长盛不衰,得益于公司把现代化管理与传统工艺相结合,秉承传统工艺,融入现代酿造科学技术,促进企业发展。多年来,衡水老白干酒从原料采购、生产工艺控制,直至包装检验出厂全过程,全面地承袭了传统工艺,使衡水老白干酒的酿造技术和质量不断提升。