近日,根据国家统计局最新发布的2018年全国工业利润数据解读中显示,2018年,酒、饮料和精制茶制造业增长20.8%。同时数据还显示,酒、饮料和精制茶制造业2018年累计工业增加值增长速度为7.3%,保持较为平稳的增长态势,从具体各酒类的产量上看,白酒、啤酒等实现了小幅上升,而葡萄酒产量数据则仍呈现出持续下滑的局面。2018年1-12月全国葡萄酒产量为62.9万千升,同比下滑7.4%,比2017年总产量100.1万千升大幅减少了37.2万千升。
业内人士表示,随着我国消费进一步升级,城镇居民和农村居民的可支配收入和消费支出均持续上升。另外,年轻一代成为主流消费群体,消费观念发生改变,具有更强的消费动力,进而改变了国内消费结构,有利于促进包括酒类产品的食品饮料行业消费升级。作为中国市场酒水主流消费品,白酒行业消费发展空间巨大,尤其是中高端白酒需求量呈上升趋势,进而维持了产量相对稳定。在啤酒领域,本身产量就较大,当前整个啤酒行业已经趋于饱和,未来产量增长空间非常有限,中国啤酒低价走量的时代已经过去。而国产葡萄酒由于受进口葡萄酒的冲击,在市场上表现始终不尽如人意,进而也影响了产品产量的数据表现。
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