白酒是中国的标志，正如俄罗斯的伏特加、苏格拉的威士忌，还有墨西哥的龙舌兰等，每一种酒品都可以代表一个国家，中国的蒸馏酒是全球最为畅销的烈酒，有研究报告称中国白酒的市场规模可达230亿美元。
中国是白酒行业的主要消费国，但随着近两年来限制“三公”消费、反浪费，提倡节俭，加之国家对于白酒行业的深度调整，这些都让白酒业在国内销量出现下滑，此时中国白酒商纷纷将发展的方向看向了国外市场，比如以美国为代表的欧美国家。
中国茅台酒历史悠久，其品牌价值更是直逼苏格兰尊尼获加（Johnnie Walker）威士忌品牌，目前中国白酒厂商正在努力让西方消费者相信，白酒和威士忌等洋酒一样适用于他们，但是对于西方消费者来说，对于白酒的鉴赏能力还需要慢慢培养，目前以茅台为代表的一些中国白酒商已经开始进军欧美市场。
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