酒类产品现阶段的压力与动力

在近年种种压力中，中国酒业开始反思自身存在的种种沉疴：首先，酒类产品安全事件屡屡发生，假酒泛滥、劣酒成灾，消费者频频受损，酒类产品质量可信度已经在消费者中造成较坏的影响，酒类产品质量诚信环境难以建立;其次，酒类产品创新演变为包装创新，豪华包装及概念促销掩盖了产品创新的真正价值，酒类产品的个性化竞争优势难以建立;再次，酒类大部分企业缺少品牌意识，单纯认为“广告战”与“价格战”就可以创造品牌，认为“政务团购”就是树立高端品牌，结果却形成高知名度、低美誉度的品牌格局。　　当然，随着消费市场的不断规范，酒业暴利时代宣告结束，中国酒业将进入微利或无利润的境地。利润的缺乏会导致酒类企业“造血功能”衰竭，以致无法确保企业良性运营。酒类企业未来分化将更趋明显，众多微利和亏损企业必将被淘汰出局，酒类行业集中度将会更进一步提升。　　在政策、市场压力袭来时，酒业改革能否回归酒品本质，企业家们的历史担当和推动是否有力，企业新的探索创新与市场需求能否良性互动等，就显得十分重要。其中，企业家们的勇气、决心和智慧更为关键。被政策、市场变化而猛击一掌后的中国酒业企业家们，必须由浮躁回归理性，必须从生产、销售、品牌、营销、市场等认知误区中走出来，回到正确、健康的轨道上来。中国酒业未来的发展前景广阔，也必将在未来的发展中实现历史性突破，这也是今天中国酒业改革发展的动力之所在。