啤酒含有酒精的度数较低,一般在3%-5%左右。它是大麦加辅料经糖化后,用啤酒花、酵母发酵后制成的,因此含有丰富的营养,素有液体而包之美称。啤酒的酿造已有近4000年的历史,最早生产啤酒的国家是埃及。
我国生产啤酒只是近百年的事,中国文字在100年前没有啤酒的啤字,啤酒根据英、德、法文的头两个字的发音,创造了一个“啤”字。啤酒含微量的酒精,所以在啤字后面加上一个酒字,这便是啤酒名字的由来。
这一种物体的名字来源,存在着很多的随机性,相信这啤酒也不例外,楼上的说,啤酒的啤字在中国古代是不存在,而是后来根据英、德、法文的头两个字的发音创造出了这个字,其实是可信的,毕竟人类就是在不断地创造中发展的。
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收到轻酌酒馆德国古斯帝全麦白啤的酒友昨晚发来喝酒的照片,好一幅欢乐景象:一群朋友街边撸串,烤得滋啦流油的大腰子,炒得火红麻辣的小龙虾,还有泡沫不断翻滚溢出的啤酒,这场面简直嗨翻了……不对,怎么还有朋友...[详情]