近年来,临床发现痛风病人增多。经国家科学部门反复研究证明,有一种痛风病是喝啤酒吃海鲜所引起的。原因是海鲜中含有丰富的核酸,核酸由嘌呤和嘧啶两种单质核甘酸组成。在人体的新陈代谢中,嘌呤类物质经分解后形成尿酸,随尿液排出体外。当血中的尿酸含量增高时,就会以钠盐的形式聚积在关节和肾肛周围的软组织中。
啤酒中含有丰富的维生索B1,又恰恰是嘌呤核甘酸分解代谢的重要催化剂。如果在饮啤酒时进食过多的海鲜食品,就会使血中的尿酸含量迅速增多,尿酸不能及时排出体外,形成钠盐沉积下来,容易使人出现痛风或尿路结石。
近年来,临床发现痛风病人增多,经国家科学部门反复研究,经国家科学部门反复研究证明,有一种痛风病是喝啤酒吃海鲜所引起的。原因是海鲜中含有丰富的核酸,核酸由嘌吟和嘧啶两种单质核苷酸组成。在人体的新陈代谢中...[详情]
到了夏季,大排档也火了起来,大家纷纷开始了几个朋友相聚喝酒聊天的日子,但是在这里小编要提醒一下大家,喝啤酒可以,但是绝对不要变成海鲜边喝啤酒,以免患上痛风病。喝啤酒时过多的吃海鲜,会使血中的尿酸含量迅...[详情]