豫酒精细化操作抵御白酒颓势

在白酒价格虚高、大众非理性消费等因素共同造成的泡沫下，白酒行业进入调整期，厂家、经销商都倍感压力。如今，白酒行业正在由过去的“做势”慢慢转向“做实”，力图脱离终端的恶性竞争和固有的模式陷阱。对于豫酒来说，今后的发展趋势将更需要对市场进行精细化耕耘、扁平化渗透，以保证市场的稳定性与持续性。豫酒企业分布图　　将核心市场精细化是发展基石　　对于酒企来说，必须打造根据地市场。但若只依赖于根据地市场，则会给企业造成极大的机会风险。因为根据地市场的下滑，将直接导致整个酒企业绩的下滑。因此一个有进取心和发展战略眼光的酒企指挥者，在锻造根据地强势名牌的同时，还会不断滚动式发展，由点成线、由线成面地构建一个个精细化市场板块，以保自己足够强大。　　那么豫酒该如何做?河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉认为，能够成功打造一个市级根据地市场，把市级根据地连片成为以省为单元的市场时，就做成了精细化市场板块;把板块市场连片，就做成了全国性市场。　　在蒋辉看来，打造精细化市场最好的办法就是“以点带面”。酒企需要更加细分和多元化地发展，把一个个小区域组织起来编织成网，以提升产品的市场竞争力。当然，聚焦小区域，还不得不面临培养消费认知的难题。　　洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军表示，白酒市场过于庞大，各小区域市场消费习惯、消费水平均千差万别，造成消费者在选择时的茫然，这就要求企业必须下功夫培养消费者。　　从这个角度来看，聚焦小区域作战也许将更有利于地区强势品牌的发展。借助地缘等方面的优势，地方强势品牌将可能在省内重点市场做强的基础上，进一步向三、四线市场延伸。杜康就已经充分领略把核心市场精细化的好处。“今年第一季度，杜康的省内外市场布局及销售齐头并进，销售回款同比增长100%，销量同比增长90%以上，数倍领先于国内白酒行业同期的平均增速，预计全年销售收入增幅将高达85%~100%。”苗国军说。　　同时，我们看到，酒企在进攻区域市场时，往往聚集资源在某一个点上进行突破。即使有的企业表面上看是全面进攻、系统作战，但也是有一个精确的突破口进行聚焦突破，才能创造进攻的奇迹。第 1 [2] 页