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怎样做米酒蒸鸡?

刘梦雪  来源:www.9111.tv   发布时间:2014-07-03  浏览次数:1072
原料 :仔鸡一只、米酒150ml、盐、白糖、姜片各适量
做法:将仔鸡宰杀后褪毛洗净,用盐擦边鸡身内外,腌片刻后放入大碗内,加入米酒、姜片、白糖和适量水,用蒸笼蒸一小时,再淋入米酒即可。
特点:清香扑鼻,鲜嫩滑美。



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游客|IP:123.52.5.102014/7/7 15:00:37

我昨天是用红酒做的,味道比米酒好多了,我家的红酒是成熟期的,放在料里面特别香,吃完嘴里还是红酒味呢。

游客|IP:1.193.36.262014/7/5 15:08:05

说的太简单了,不够详细,就这两句话,对于我们完全不会做菜的人来说,怎么可以做出,最起码没有详细的炒作步骤图片,也要有详细的操作步骤吧!这也就对那些熟悉烹饪的人有用吧!天坑啊!

游客|IP:123.52.15.2082014/7/3 18:04:29

蒸鸡中加入米酒那简直是一种绝配的做法,上个周未刚试过,真的是很不错哦,好吃极了!

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