西凤酒的典型风格为：(1)清而不淡，浓而不酽，兼清香、浓香之特长，按不同比例融为一体，具有多种香气；(2)含有多种不同的风味，即酸、甜、苦、辣、香五味俱全，均出头；(3)西凤酒的特点就是醇香幽雅，诸味协调，后味持久。西凤酒是以大麦、豌豆、优质高粱作为酿酒原料，经过层层工序精心勾兑而成。工艺的主要特点表现在：(1)坚持用开水适量，偏高温入池，一年一个生产周期；(2)土窖发酵11-14天,窖泥一年一换;(3)中高温培曲，顶点温度58-60℃维持三天以上；(4)贮酒容器独特，用荆条编成大笼，内壁糊麻纸，涂猪血等，再用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等涂料施工。
既然能独立誉为一个香型，那就是香味很出众啦，很有成就感啊。
凤香型其实就是西凤酒所独创的一种白酒香型，因为是西凤酒所独有的，所以将西风酒的品牌也涵盖了进去，称为凤香型，就像董酒也独创有董香型白酒一样，好像凤香型应该是串香白酒的一种。
在国内说到高利润行业自然有酒水行业，其中白酒更是万众瞩目，怎么说也是中国的代表酒水。在国产白酒中，一线品牌、老品牌是投资者首要考虑的，毕竟名气、地位在那放着呢，市场认可度高，代理加盟的话赚钱是不成问题...[详情]
白酒行业绝对称得上是中国的高利润行业，毕竟是中国的代表酒水，市场认可度高。在白酒行业中越是大品牌越能吸引投资者的关注，比如像五粮液、茅台、泸州老窖这类绝对是代理商、经销商的首选，作为与茅台、五粮液齐名...[详情]
大家都知道白酒行业又一款酒中凤凰的白酒，那就是陕西西凤酒，西凤酒是陕西西凤酒集团的核心品牌，更是中国老牌搜大名就之一，在国内白酒市场有着相当大的影响力。西凤酒作为中国白酒品牌的佼佼者，酒质、口感、价格...[详情]
