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古老饮料酒黄酒的作用及饮用方法

lrn  来源:www.9111.tv   发布时间:2014-09-03  浏览次数:885

黄酒是是世界上古老的饮料酒之一,是用米谷酿制、发酵而成的过滤酒,因酒呈黄色,故名为黄酒。绍兴酒是久负盛誉的我国名酒,已远销海外数十个国家,绍兴酒是用糯米酿成的,清香馥郁,口味甘醇。

黄酒

早在南北朝时绍兴黄酒就已被列为贡酒,唐宋时期,绍兴“城中酒垆千百所”、“平时酒价贱如水”,其酿酒、饮酒的盛况可见一斑。

现在黄酒大多用玻璃瓶装,饮用时只需要将酒瓶直接放入盛有热水的酒桶里温烫即可,天气炎热时,黄酒可以作冷饮饮用,医学家认为,平时饮用适量的黄酒,能够振食欲,祛疲劳;补血养颜,是有益健康的,尤为老人所宜。



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