葡萄酒含有葡萄糖和果糖，可直接被吸收，且葡萄酒还含有十几种氨基酸，其中有人体必需的组氨酸、酪氨酸。1升葡萄酒含有5-7克的有机酸，其中有乳酸，醋酸等，这些有机酸可刺激消化系统，增进食欲，有利于蛋白质和维生素的消化吸收，抑制有害杂菌在体内繁殖，减少胆固醇积蓄。
葡萄酒还含有钙、镁、铁、硫、一单宁、胶、原花色素等，这些成分对大脑是很有益的，可明显提高智力，消除大脑的疲劳，所以近年来葡萄酒越来越多地出现在家庭的餐桌之上，葡萄酒的食用方法多种多样，最常见的是用菜佐酒，每日饭前饮一小杯，尤其对老年脑力工作者可以起到防止老年痴呆和脑血管硬化的作用。
葡萄酒的品种很多，比如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，这些均有健脑益智的作用，但是以红葡萄酒的疗效最佳，一般葡萄酒越陈味道越醇，但健脑则以先酿制两年以内的为优。
习酒在1998年8月31日被茅台集团收购，为了纪念这个事情，专门推出了一款酒——习酒窖藏1998。发展到现在，这个单品已经历经20多年，2021年的时候，酒厂已经宣布窖藏1998停产，由此带动了这款酒...[详情]
我国白酒的历史源远流长，白酒文化是我国非常重要的文化之一，无论是家庭聚餐，商务宴请，还是工作聚餐，白酒都成为不可或缺的存在。所以，每个人都应当了解知晓饮酒的礼仪，在饮酒倒酒敬酒的细节之中，处处体现着一...[详情]
在中国白酒的十二大香型中，酱香和浓香无疑是两大主要香型，几乎占据了绝大部分的白酒市场。以前是浓香型一家独大，有五粮液，泸州老窖作为浓香型白酒的代表。近几年，酱香型白酒越来越被酒友们认可，而且还有了一句...[详情]
