爱喝啤酒的人,大多都有这样的体会:同样的杯子,水最多可以喝两杯到三杯,但啤酒却可以喝三杯四杯,甚至五杯六杯,但并不觉微粒涨满难受,这是为什么呢?
我们都知道,通常我们吃下或者喝下的东西,要先储存在胃中,在胃中停留一段时间后,才逐渐送到肠部。但胃的容量是有限的,而且不能吸收水,因此,胃里的水满了,人就不能再喝了。但是啤酒却不同,啤酒中的酒精,一进入胃中,就很快被吸收。正因为这样,人一次可以喝下比水多得多的啤酒,并不感到难受,再加上人们饮酒时,饮食节奏比较慢,精神又比较兴奋,因此,饮食量也较平时为多。有人一喝酒特别容易“上脸”,也是因为酒精被吸收造成的。
虽然啤酒可以多喝一些,但应注意的是,由于酒精被吸收以后,很快进入血液中,并被运送到脑部等部位。如果这时胃中没有食物,就是我们通常所说的“空肚子”,酒精吸收的速度就要更快一些,人就容易醉。所以喝酒时,要先吃下一点食物,像凉菜什么的,这样好些。
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