空腹饮酒是一个不好的习惯。因为酒的主要成分是酒精，在空腹的情况下，喝入的酒精60%于1小时内就会被吸收，1.5小时的吸收量可达到90%以上。饮酒后5分钟血液中就有酒精，每当1000毫升血液中酒精的含量为2~4毫升时，就会产生明显的中毒，4~5毫升时，就会引起大脑深度麻醉甚至死亡。所以，空腹饮酒对人体的危害极大。
空腹饮酒即使酒量不多，对身体也是十分有害。胃里没有食物，酒精会直接刺激胃壁，引起炎症，重者可导致出血，时间长了会引起溃疡病。因此，要在饮酒前吃些东西，或慢慢地边吃边饮，以免发生急性或慢性酒精中毒。
空腹饮酒对胃有刺激性吧，而且空腹喝酒会很容易醉的，所以在喝酒前一定要吃一些菜，胃里有食物了再去喝酒。
