何首乌泡酒主要由枸杞，当归，栀子，红花，何首乌，茯苓等中药材和白酒一起，按照一定的方法泡酒喝。首先要先将何首乌洗干净，然后切成块，晾干，然后和生地黄一起放进坛里，加入白酒，最后封上。接着需要人们每三天就要摇晃一次，二十天后就可以饮用了。其中需要何首乌150克，生地黄150克，白酒十斤。按照这样的比例泡制出来的何首乌泡酒的功效主要表现在补益肝肾，养血明目。如果你感觉肝肾非常的虚弱，甚至有头晕眼花的症状，这时候喝上一杯何首乌泡酒，是非常的有效果的。但是何首乌泡酒并不是人人都能喝的，它只适用于成人肾虚者，儿童禁用。
何首乌泡酒的功效非常神奇。它能够治疗肝肾虚弱引起的头晕，乏力，腰痛等疾病。喝上一碗何首乌泡酒，会有精神倍佳的感受，但每日喝两次就好，不宜过量。
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