会议上指出，我国经济正处于增速换挡，刺激政策消化期，结构调整阵痛期的三期叠加阶段。同时，新时期，我国白酒行业发展环境也进入到一个新的阶段，消费群体和偏好逐步的分化，安全，绿色，健康的消费将会成为主流。然而，白酒行业面临着严重的形势，例如生产成本提高，融资难度加大，市场环境严峻，部分法规标准滞后。因此，要依靠中国酒业协会的桥梁纽带作用，一方面向上传递诉求，一方面贯彻落实政策。
王延才在会议上表示，中国白酒领袖企业之间的团结，是行业发展的强大动力。领袖1企业可以通过协会平台进行协调，沟通，求同存异，将各自的力量拧成一团，一起带动整个白酒行业的发展。汇聚各自的力量，把中国白酒带向世界。
改革开放以来，酒类行业一直是充分竞争与市场化的探索者与实践者，这也形成了行业自身尊重市场规律与原则，积极发挥主观能动性的时代特征。近一年来，为适应国内国际双循环方针，以及疫情防控，稳定经济变化条件下的...[详情]
对于白酒企业来说，50亿是一个分水岭，靠近50亿乃至冲破50亿，冲进百亿的机率才会大大增加。通过年报数据来看，可以看到这支后备军力量在短短的三年之间，已经开始扩容，新白酒格局正在形成!1、三年递进，百...[详情]
浓香型白酒的酿造工艺历史悠久，但数百年来其所蕴含的科学奥秘却未被人们破解。随着现代微生物学理论和技术的进步，一代代白酒科研工作者不断运用微生物学理论和技术解析白酒酿造中的奥秘。自上世纪50年代以来，以...[详情]
