一看就是看颜色，酱香型白酒会有微黄的颜色，如果造假的话会使用色素或做技术处理，此法做为鉴别的第一步。
二闻闻的是香气，有一种酱香型的香味，这种香味是符合型的，一般很少见。还是比较好区分的。
三搓就是拿几滴在手心上搓一搓，等微微发热时，浓浓的酒香味持续很长的时间，要保留到五个小时左右的。
记得我爷爷拿东西的时候，碰掉了一瓶好酒，然后一个屋子都是酒香，第二天拖了地，擦了桌子，还是浓浓的酒香，看来那是好酒了。
在中国白酒的十二大香型中，酱香和浓香无疑是两大主要香型，几乎占据了绝大部分的白酒市场。以前是浓香型一家独大，有五粮液，泸州老窖作为浓香型白酒的代表。近几年，酱香型白酒越来越被酒友们认可，而且还有了一句...[详情]
2021年，火热的酱香型白酒因为涨价终于按下了暂停键，也按下所有白酒的火热，根据公开的数据显示，各种香型白酒占比发生了明显的变化，浓香酒市场份额由原来的75的占比下降到了51，酱香型白酒酒销售额约占全...[详情]
自古以来，白酒作为一种特殊饮品早已经融入了人们的生活当中，在中国酒更是占据正独特的地位。尤其在我们的传统文化中更为突出，很多文人墨客都用酒来表达当下的生活和心情，而白酒在中国更是数不胜数，而谈到白酒，...[详情]
