孙健：我对葡萄酒行业从没有今天这样充满信心

G20总结表彰大会昨天在浙江杭州举行，习近平作出重要指示，二十国集团领导人杭州峰会取得圆满成功，向世界展示了中国精神、中国力量，在二十国集团进程中留下了深刻的中国印记。对为杭州峰会成功作出贡献的人员，要进行表彰。

的确，这是一次让全球震撼的峰会。WBO葡萄酒商业观察认为，中国酒水企业在G20峰会上也交出了完美的答卷，无论是葡萄酒、白酒、黄酒还是啤酒。

但是，葡萄酒特别是在国宴当晚唯一亮相的张裕，无疑是本届G20杭州峰会最大赢家，最值得行业骄傲。

WBO借此机会，也对张裕副总经理孙健进行了专访。

张裕不是赞助商，规格最高的G20国宴选用了张裕

记者：我们了解到，此次G20峰会张裕并不是官方赞助商，但在众多媒体的报道当中，张裕葡萄酒出现在了招待外国元首的G20招待晚宴的菜单上，请问这是什么情况?

孙健：此次G20峰会我们的确不是官方赞助商。但是，在9月4号晚上，G20峰会的20国政府首脑晚宴，也是G20全部日程中规格最高、最隆重的晚宴上，选用的是我们北京张裕爱斐堡酒庄2012年赤霞珠干红和2011年霞多丽干白两款葡萄酒，作为晚宴的招待用酒。

而在G20系列会议期间其它场合，如B20(即二十国集团工商峰会，由各国工商界代表而非政府首脑出席)的晚宴，则选用的是官方赞助商品牌的葡萄酒。

记者：为什么张裕不是赞助商，但在规格最高的G20国宴上，却选用了张裕的产品?

孙健：事实上，据我们了解，国宴是个开放平台，挑选产品时，看中的是产品品质和特色。对于企业来讲，只要你的产品有特色，有出众的品质，都是有机会登上国宴这个平台、展示给全世界的。

但从另一方来讲，国宴毕竟也是非常重要的外交场合，所以不管是菜肴还是搭配的用酒，还是餐具等等，既不能铺张，但又必须能体现出中国的饮食文化特色，以及“优选用料，精中求精”的精神。所以从某种意义上来讲，能登上国宴不是一件容易的事，不是赞助了，花了钱，就可以上的。

从2009年至今，北京张裕爱斐堡酒庄酒已经38次登上国宴，应该是登上国宴次数最多的葡萄酒。

像2015年的世界互联网大会、2014年的南京青奥会以及2010年的上海世博会开幕式等重大国事的国宴上，用的都是北京张裕爱斐堡酒庄酒。

而此次G20杭州峰会参会的外国元首中，奥巴马、普京、默克尔、朴槿惠等大国元首访华时，都曾品尝过张裕爱斐堡国际酒庄的赤霞珠干红和霞多丽干白。

至于张裕的产品能成为国宴用酒，我想原因可能有两个：

第一是张裕拥有一百二十四年的历史，传承了十几代张裕酿酒师的酿造经验。众所周知，酿出顶级葡萄酒往往需要几代人的长时间摸索，法国顶级酒庄一般都有着百年以上的沉淀，而在中国酿造历史在百年以上的葡萄酒企业仅有张裕一家。

第二是张裕一直坚持“中西合璧”的理念，引进了国际一流的酿酒工艺和设备，并聘请了外国酿酒师，与中国的酿酒师一起，充分挖掘中国各大产区的风土特色，酿造出特色鲜明的葡萄酒。“可以说，我们的产品不仅能体现中国产区的风土特色，品质也是始终与世界一流保持同步的，世界上众多一流的葡萄酒大师及酒评家都给了张裕产品极高的评价，有的评语和得分都不输给法国的名庄酒，这可能也是我们的产品能亮相国宴的最主要原因吧。”孙健表示。

“爱斐堡是张裕主流单品阵营中的一员”

记者：此次G20峰会国宴，让许多人知道了张裕爱斐堡国宴用酒身份。能否借此介绍一下张裕的其他主要产品?

孙健：实际上，张裕公司的产品体系是非常丰富的，高中低端都有产品覆盖，爱斐堡是张裕主流单品阵营中的一员。

在高端产品线上，除了张裕爱斐堡酒庄酒，我们还有已进入欧洲多国高端销售场所，比如英国皇家酒商BBR、米其林三星肥鸭餐厅等进行销售的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄酒，以及获得了Decanter世界葡萄酒大赛大奖的新疆张裕巴保男爵酒庄酒，还有在迪拜七星级帆船酒店销售的辽宁张裕黄金冰谷冰酒。陕西张裕瑞那城堡酒庄则是一款性价比十分突出的酒庄酒，适合初次接触酒庄酒的消费者。

在100多元的中档价位上，我们的张裕解百纳是一款高性价比干红，它已经有85年的品牌历史，非常受消费者欢迎，累计销量已经突破了4.3亿瓶，是全球葡萄酒行业屈指可数的几个大单品之一。

而在我们低端的产品中，张裕醉诗仙是最近几年市场上十分受欢迎的入门级