黄酒是我国历史悠久的民族特产，可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点，是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区，目前正向全国各地发展。全国年总产...[详情]
黄酒作为我国历史悠久的民族特产，它可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。而关于黄酒的酿造方法，已经有几千年的发展历史。客家黄酒的酿造多是由妇女酿造，下面，小编介绍一下客家黄酒的制作方法。客家黄酒的原料是糯米...[详情]
很多人应该都听说过客家饭、客家酒，但是，什么是客家黄酒，相信很多人都不知道。小编今天就着重介绍一下客家黄酒及其展示的文化内涵。首先，小编先讲一下客家酒的发展和由来。在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗...[详情]
