喝红酒是有一定讲究的，如果红酒在未开瓶前进行剧烈震荡，应将其放置两小时后饮用，白葡萄酒和桃红葡萄酒在经过冰镇后效果更佳，当发现红酒气泡后，需将酒静置5小时后再行开启，开红酒的方法也是极其讲究的，具体操作方法如图所示：
开瓶器开红酒示意图
光说不练假把式，说再多也不如自己把回来个开瓶器试一下，不过在这里还是要特别强调一下一定要用那种全自动的，用哪些手动的红酒开瓶器太费劲了，我就用过一次，那酒开起来可真叫一个费劲啊，果然是便宜没好货啊！
不好开，我一般都是买了让人家店里的人开，红酒好喝，就是不好开啊，唉
1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意，不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。 2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口，就OK了。 请注意：不能舍弃第2步而用猛力拔，那样力气小的人或女士很难拔出来;力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬拔出来，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了。
对于每一个葡萄酒爱好者来说，没有人天生就会品酒，要想掌握不同葡萄酒的风格特点，需要经常长时间系统的学习，积累足够的经验才能真正提高葡萄酒品鉴水平。但是如何你不想从一款一款的来尝试，你可以从以下四种葡萄...[详情]
葡萄酒分为红、白葡萄酒，干红葡萄酒比较常见。所谓的“干型”、“甜型”葡萄酒，实际上指的是葡萄酒的“甜度”，其界定标准则在于葡萄酒的残余糖分。简单来说，“干型”葡萄酒即葡萄中的糖分在发酵过程中充分转化成...[详情]
西拉(Syrah/Shiraz)葡萄酒可用来酿制结构严谨、陈年潜力十分强大的北罗纳河谷(NorthernRhoneValley)葡萄酒，也可以酿制成宏大浓郁、风格奔放的澳洲大酒，在凉爽地区还能酿成风格...[详情]
