黄酒主要作为佐餐酒饮用,采用陶瓷酒杯或小型玻璃杯盛饮,黄酒饮用时一般要温酒,酒的饮用温度以40-50℃为好,传统的温酒方法是用锡制小酒壶放在盛热水的器皿里烫酒,此法至今优存。
现在黄酒大多用玻璃瓶装,温酒也就简单多了,只需要将酒瓶直接放入盛有热水的酒桶里温烫即可,天气炎热时,黄酒可以作冷饮饮用,方法有两种:一是将酒瓶放入冰箱冰镇;二是直接在酒杯中加冰块,消暑解渴,清凉可口。
大家都知道中国有条赤水河,是流淌美酒的河流,这条河流以及两岸特有的小气候,培育了中国酱香型白酒:茅台、五粮液、泸州老窖三大白酒品牌,然而产量不高,也就是几万吨的数量,只是北方人喜欢喝白酒,白酒价格一般...[详情]