核桃是世界四大坚果之一含有极其丰富的营养物质。其营养特点是高蛋白、高磷质、高钙质、多维生素、多不饱和脂肪酸等，既可生食也可炒食。生核桃以外壳鲜亮、自净、干燥着为佳，常食可以延缓衰老、增强记忆。嚼食核桃仁和生姜可以治疗哮喘，炒食核桃仁和韭菜可以补肾壮阳，烹制核桃鸡丁色香味俱全。核桃性温味甘，具有助火生痰的特征，但多食会令人恶心、呕吐、鼻出血、肺囊肿、等。而白酒甘辛大热，具有散寒气，通血脉之功效。如果二者同食那么就会导致血热，并进而引起咯血等症，有损身心健康。
以前有个同学喝酒的时候吃了核桃，然后一直在那呕吐，我们都不知道咋回事，看了这篇文章才明白，涨姿势了~
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