60年前，科学家已在猜想，喝少量红葡萄酒可能防止得心脏病。因为他们发现，法国人也爱吃奶油干酪和胆固醇含量高的馅饼，可他们死于心脏病发作的可能性却小于美国人，其原因或许就在红葡萄酒身上—一—这酒也为法国人所喜爱。
现在已经证明，红葡萄酒中的名为类黄酮的物质，能促使血液向有益健康的方向变化，从而能阻止心脏病的发生。
研究人员在喝红葡萄酒前和喝酒后的45分钟，曾分别抽取血样检查，结果发现喝酒后血小板的粘性降低了39％，而血小板粘性高是损害心脏的。然而，白葡萄酒就没有这种作用。新的证据来自荷兰。对805名男子的研究表明，这些吃类黄酮含量丰富饮食的人，得心脏病的危险减少了一半。
研究人员认为，对大多数人来说，喝少量红葡萄酒对身体是有好处的。
的确，，喝少量的葡萄酒确实对身体有好处的，，你瞧，外国人看着逗比中国人健康，中国人都没有喝红酒，都是喝一些害人的商家弄得假酒地沟油啥的，，以后咱也喝红酒了
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