法国“人头马”——白兰地酒中的精品

法国是生产名牌消费品的王国，高级时装、香水自不必说，香槟、白兰地等各种酒类也闻名遐迩，而“人头马”更是被各国的评酒专家赞誉为白兰地中的精品，200多年来畅销不衰，在世界白兰地酒的销售中独占鳌头。

人头马白兰地系位于法国西部邻近大西洋的夏朗德省科涅克地区的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。这种酒含蓄醇和、香味浓郁、色泽鲜亮，深受人们喜爱。人头马按储存年代长短不同而类分几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为人头马中的极品。1992年底，中央电视台曾播放一则新闻：中国游泳队总教练陈运鹏兑现自己的诺言，为在巴塞隆那奥运会上夺得4枚金牌的泳坛女将庆功，启开一瓶珍藏的价值万元以上的“路易十三”，给广大电视观众留下深刻印象，更使人头马在中国不胫而走，声誉鹊起。