黄酒是低度酒，一般好掌握量，故不易喝醉，黄酒的营养丰富，适量常饮能够加快血液循环、促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿等功效。
少量常饮黄酒，能增加血液中高密度脂蛋白，能减少由于脂肪沉积而引起冠状动脉的血管壁发生病变的可能，因此可以减少冠心病人死亡的危险。
黄酒中的水具有活化作用，有利于体内循环，能够代谢产物、调节体温等。由于黄酒的独特工艺和对酿造水的特殊要求，其所含的矿物质元素也异常丰富，不仅含钾、钠、钙、磷、镁等常量元素，还含有铁、锌、铜、锰、硒等微量元家。 黄酒中的活性肽能提供机体生长、发育所需的营养物质与能量，还能调节人体生理机能，易被肠道直接吸收。
在国内有几大酒水分类，除了具有带哦表型的白酒外，还有黄酒、米酒、葡萄酒等，有不少人对于黄酒、米酒的分类不太清除，鸡蛋蛋来说黄酒、米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒...[详情]
中国酒文化历史几千年，诞生的可不仅仅只有白酒，此外还有米酒、黄酒等非常出名，属于中国特产酒水。正规厂家生产的黄酒，一般要遵循"古遗六法"，即原料要好、酒曲要香、水要甘甜、酿酒器具要...[详情]
中国是白酒的起源地，在国内有很多特色酒水，黄酒便是其中之一。黄酒一直被列为营养饮料酒称得上是养生保健酒类，黄酒含大量的糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有比较高的营养价值，特别是氨基酸含量，比其他酒...[详情]
