露酒因为类型较多，各种颜色的都有，所以又被称为色杂酒，我们常见的露酒多是以白酒、食用酒精、黄酒、葡萄酒等为原酒，然后适当加入一些香料、食用香精、糖、色料、食品添加剂等原料，在经过专业的配制工艺后酿造而成。原则上药酒属露酒之类，但因药酒大都有较明显的治疗作用，而且必有药料酿造，故单提出为“药酒”。
露酒的香味因所采用原料的不同而各有不同，最为常见的露酒有橘子酒、玫瑰酒、青梅酒等。通常情况下露酒的度数都要高于原来发酵的酒类，在20-40°之间。含糖量也较高，大约在15%-30%之间。露酒的颜色较为鲜艳，在进行保存的时候应该注意避光，以免露酒的色素在阳光下因紫外线作用而褪色。
近期，贵州、山东、吉林、安徽及山西等省食药监局陆续发布抽检结果通报，共18家酒企及产品名列不合格产品行列，在生产环节、添加剂使用及市场销售等方面均出现违规行为。再度引起行业社会对于酒业生产及产品质量安...[详情]
七日谈露酒是成都市丹力酒业生产的一款保健酒，七日谈露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。七日谈露酒的特点有哪些？七日谈露酒...[详情]
杨梅，盛产于我国山区，是著名的水果之一，颗大核细，味甜多汁，滋味鲜美，营养丰富。内含成分有蛋白质、有机酸、脂肪、糖、钙以及多种维生素。新鲜杨梅经科学加工、发酵、配制而成杨梅露酒，其色质红亮，梅香幽雅，...[详情]
