因为黄酒有一定的营养成分，容易受自然界的微生物污染，因此，要求黄酒不得散售，应全部“瓶装”；并要在装瓶后，进行“巴氏消毒”；要避光保存和出售，一定不要买散装黄酒。
黄酒瓶签上，一定要注明品名、厂名、厂址、成分或配方、生产日期、保质期等。内容不全者不能买。
感官要求酒液应是淡黄或琥珀色，澄清透明，无沉淀（或有少量沉淀），滋味醇厚稍甜，不酸，不涩，不带异味，否则不要购买。
保质期，国家轻工部规定瓶装为3个月。过期者不能买。
时尚的外表，坚强的内心，完美的曲线，这么文艺的江小白，从第一眼就喜欢上了
买黄酒时要注意很多东西问题，要注意一下黄酒是否有沉淀，要尝一下是否有其他不同的味道，如果感觉有很奇怪的问题那最好选择其他的购买吧。
在国内有几大酒水分类，除了具有带哦表型的白酒外，还有黄酒、米酒、葡萄酒等，有不少人对于黄酒、米酒的分类不太清除，鸡蛋蛋来说黄酒、米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒...[详情]
中国酒文化历史几千年，诞生的可不仅仅只有白酒，此外还有米酒、黄酒等非常出名，属于中国特产酒水。正规厂家生产的黄酒，一般要遵循"古遗六法"，即原料要好、酒曲要香、水要甘甜、酿酒器具要...[详情]
中国是白酒的起源地，在国内有很多特色酒水，黄酒便是其中之一。黄酒一直被列为营养饮料酒称得上是养生保健酒类，黄酒含大量的糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有比较高的营养价值，特别是氨基酸含量，比其他酒...[详情]
